CUISINE EN LIVE

Dans le cadre de notre action SANTE et pour participer à l'atelier cuisine du JEUDI 18 JUIN de 10H30 à 11H30 voici la liste des courses pour l'apéritif dînatoire:

Gaspacho concombre : 1 concombre, 100 g fromage blanc, 1 gousse d'ail, 10 feuilles de menthe, 1/2                                                 citron, 1/2 bouquet persil plat, 1 CAS huile d'olive, sel, poivre 

Crème de radis sur toasts: 10 radis, 1 citron, 100 g fromage blanc, 1 échalote, ciboulette, sel, poivre

Champignons farcis: 5 gros champignons frais, 50 g fromage blanc, ciboulette, 1 citron, sel, poivre 

Cake diététique Jambon/tomate :   150 g dés jambon (ou dinde), 130 g farine, 30 g maïzena, 2 œufs, 1                                                                    sachet levure chimique, 100 g fromage blanc, 1 CAS huile olive, 1                                                                        boite   tomates confites, sel, poivre.                                      

Lors de cet atelier, la diététicienne donnera des conseils pour un apéritif dînatoire plus équilibré  ( lecture des étiquettes, pièges à éviter...). N'hésitez pas à lui poser toutes les questions en direct !!!

A JEUDI